前肯塔基大学足球明星克雷格酵母于2011年6月毕业于中途大学，获得体育管理学位。 他在1998年离开英国，当时他还没有毕业，在NFL/CFL总共有8年的职业生涯。 It took Craig 13 years to go back and earn his college degree but, were it not for Midway University, he’s not sure he’d be in the position he is today.

酵母最近被任命为肯塔基州欧文斯伯勒的肯塔基卫斯理学院的橄榄球队主教练。 他说，当他从职业足球运动员退役后，他一直在寻找一种方式来继续参与他所热爱的比赛，所以他开始通过举办训练营和年轻人一起工作，并最终指导高中足球。 他把功劳归于中途岛，因为中途岛帮助实现了这一目标。

“Midway University afforded me the opportunity to graduate with a degree in Sports Management in a manner that provided me the ability to use all my prior experiences as a player and coach, as well as working around my schedule,” he said. “That was very important to me and I am forever grateful for the opportunity.”

迪克·罗宾逊是酵母决定参加中途岛的主要原因。 Robinson had a significant impact on Yeast’s life as a mentor. 酵母说罗宾逊灌输给他的是，他不仅仅是一名运动员，他有更多的东西可以奉献。 不仅如此，罗宾逊还通过设定目标在课堂上和生活中挑战他。 他向酵母强调了获得大学学位的重要性，以及它是如何不能被拿走的，因为它是挣来的。 He also emphasized the example it would set for Yeast’s wife and children.

Yeast和他的妻子Tori已经结婚19年了，他们是两个孩子的骄傲父母。 最大的儿子拉斯·克雷格二世（Russ Craig II）是路易斯维尔大学（University of Louisville）的大二学生，也是橄榄球队的一员。 最小的孩子Kiyah是一名高三学生，是足球队和田径队的一员。

酵母说，他最难忘的中途岛记忆是第一天晚上，他走进教室，教授（罗宾逊）走进来，点名说：“18个月内，你们每个人都将成为大学毕业生，但在那之前，你们每个人都要在上课前站起来，自我介绍一下，告诉我们你们是如何来到这里的。” 我们讲完之后，我希望你们每个人都写下你们想从这段大学经历中获得什么，以及毕业后的目标是什么。 我的工作是为你们提供你们需要的任何东西，所以我会和你们单独复习一遍，让你们每个人都遵守这些要求，尽我所能确保我能尽自己的一份力，帮助你们走上正轨。”

酵母向未来的毕业生提出了他的建议，他指出，获得大学学位永远不会太晚。

“It is something that YOU earn, it is not simply given,” he said. “When 华人博彩论坛 are out in the world living 华人博彩论坛r life and working tirelessly to make a difference, be proud of the fact 华人博彩论坛 earned 华人博彩论坛r degree from Midway University!